Meng Hai 2007 Tuo Cha 100g

Dostupnost: Skladem
480,00 Kč
Nejsme plátci DPH Dodání do 3 - 4 dní

Označení Tuo Cha značí lisování do hnízda. Tento Pu-Erh je typický velmi plnou, sametovou chutí a výraznou zemitostí doprovázenou výraznější sladkostí. Čaj zrál po několik let v ideálních podmínkách čínského suchého sklepa.

  • Nové
Množství:

Naše doporučená příprava:

 

Porcování: Čaj porcujeme po směru slisovaných vrstev. Použijeme nejlépe nůž na Pu-Erh nebo

obdobné tvrdé, neohebné šídlo, kterým jemně nadzvedáváme slisované lístky směrem nahoru tak,

aby se, pokud možno, uvolnily bez přílišného lámání. Pro přípravu čaje je vhodné použít jak větší

kousky, tak trochu jemných, oddrolených částí.

 

DOPORUČEJEME provést prolévací nálev. Lístky zalijete požadovanou teplotou vody a ihned vodu

odlijete. Necháte čaj krátkou dobu stát (30–60 s) a pak zalijete čaj na louhování. Doporučujeme u

obou způsobů přípravy.

 

Poznámka k přípravě: Pu-Erh tmavého typu (Shu/Ripe) je téměř nemožné přelouhovat, proto je doba

louhování velmi variabilní a odvíjí se od chuťových preferencí.

 

Konvička 500 ml:

Teplota vody: 100 °C

Doba louhování: 1–8 min

Množství čaje: 7–8 g

 

Zhong / malá konvička 250 ml:

Teplota vody: 100 °C

Doba louhování pro jemné nálevy: 30 s, 10 s, 30 s, 40 s, …

Doba louhování pro silné nálevy: 1 min, 1 min, 3 min, 5 min, …

Množství čaje: 5–8 g

023
3 ks

Parametry

Země původu
Čína
Rok sklizně
2007
Rok slisování
2010
Typ čaje
Shu Pu-Erh
Zpracování čaje
Lisovaný

Související produkty

(16 dalších produktů ve stejné kategorii)