Vyrábí se ručně pevným svinutím jemných lístků a poupat do malých kuliček ve tvaru perly. Perly jsou ponechány v zatemněné místnosti, kde se střídá až šest vrstev čaje s vrstvami čerstvých květů jasmínu. Když perly natáhnou jasmínovou vůni, květy se odstraní a perly se znovu vysuší, aby se odstranila zbytková vlhkost nasbíraná během tohoto vonného procesu. Jasmínový čaj je v Číně velmi uznávaný a často se používá jako uvítací gesto pro hosty.